Фруктовый суп подойдет в качестве отличного завтрака, полдника, их подают в виде десерта или полезного сладкого лакомства детям и взрослым. Для приготовления сладких супов подойдут любые фрукты, причем неважно, в каком они виде: свежие, замороженные, сушеные. Основой для супа служат фруктовые отвары, компоты. В некоторых рецептах фруктовые супы варятся на основе молочных продуктов, киселей, газировки. По желанию туда могут добавляться различные сладости: шоколад, зефир, конфеты, вафли. Чтобы

Окрошка – одно из любимейших блюд русской кухни. Наши предки передали нам любовь к этому холодному летнему супу. Особенность блюда заключена в названии, которое произошло от слова «крошить». Действительно, все ингредиенты любимой окрошечки мелко нарезаются и перед подачей заливаются холодным квасом. По крайней мере, так происходит в классическом варианте. Один из секретов окрошки – она влюбляет в себя навсегда. Любители часто ждут лета именно для того, чтобы лакомиться любимым холодным

Свекольник - насыщенное блюдо, которое можно кушать и теплым, и холодным. В зависимости от того, сколько свеклы будет положено, зависит вкус и аромат супа. Существует немало его видов: свекольник с мясом и без, холодный и горячий, с овощами и даже свекольник - пюре. Подают свекольный суп чаще всего со сметаной. Нередко его сопровождает много зелени. В жаркую пору лучше всего приготовить холодный свекольник, напоминающий окрошку. В него модно добавить колбасу или ветчину. Из-за того, что в блюде