Суп в мультиварке из курицы - ваше секретное оружие! Семья сытая и здоровая: рецепт с фото и видео

Суп в мультиварке из курицы - всемирно признанный, невероятно вкусный и самый полезный вид супа. Разнообразие рецептов и доступность набора продуктов порадует не только женщин, но и мужчин. Суп готовится просто при этом сохраняя полезные вещества.

Домашний куриный суп - один из самых полезных и вкусных рецептов пищи. Принято считать, что только сваренный куриный суп борется с простудой и помогает быстро вылечится. В курином мясе содержится множество витаминов и почти нет жиров. Помимо этого куриный суп непременно варят с разными овощами. Витамины и минералы из которых также обогащают суп. Именно поэтому куриный суп часто прописывают медики при проблемах желудка и простудных заболеваниях.

Приготовление еды в мультиварке экономит время и упрощает женский быт. К тому же еда готовится вкусной и ароматной. Блюда приготовленные в мультиварке выходят более диетическими и здоровыми.

Как приготовить суп в мультиварке из курицы - 15 разновидностей

1. Суп в мультиварке из курицы с лапшой
2. Куриный суп Витамин в мультиварке
3. Сырный суп с курицей в мультиварке
4. Мексиканский суп в мультиварке из курицы
5. Куриный суп с грибами в мультиварке
6. Турецкий куриный суп в мультиварке
7. Суп в мультиварке из курицы и риса
8. Куриный суп с болгарским перцем и помидором в мультиварке
9. Суп в мультиварке из курицы и овощей
10. Куриный суп Холостяк в мультиварке
11. Вкусный куриный суп с пшеном в мультиварке
12. Куриный суп Хаш в мультиварке
13. Легкий диетический куриный суп в мультиварке
14. Куриный суп Инчилада в мультиварке
15. Суп в мультиварке с копченой курицей и плавленным сыром

Суп в мультиварке из курицы с лапшой

Легкий бульон в сочетании с овощами, лапшой и нежным куриным мясом. Подойдет всем. Готовится быстро, вкусно и питательно.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 250 г
• Картофель - 3 шт
• Лапша - 80 г
• Морковь - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Соль, вода

Приготовление:

Промываем и нарезаем куриное филе.

Лук измельчаем, натираем морковь, картофель режем кубиками.

Включаем режим жарки и обжариваем курицу минут 5. И добавляем лук с морковкой. Обжариваем.

Переключаем на варку, минут на 30, закидываем картофель и заливаем водой. Солим.

Готово? Добавляем лапшу. Если лапша совсем мелкая - ставим режим подогрева на 5 мин, а если крупная - продолжаем варить. Украшаем зеленью как нравится.

Куриный суп Витамин в мультиварке

В зимне-весенний период сильно ощущается не хватка витаминов. Работоспособность понижается, настроение портится. Поддержать семью в тонусе можно приготовив куриный суп Витамин в мультиварке.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 400 г
• Картофель - 300 г
• Зелень разная - 100 г
• Замороженная стручковая фасоль - 300 г
• Замороженный зеленый горошек - 150 г
• Пекинская капуста свежая или замороженная - 250 г
• Морковь - 1 шт

Приготовление:

Включаем режим варки. Закидываем нарезанное кусочками филе, заливаем водой, собираем пенку и варим.

Крошим лук, морковь режем колечками и закидываем в мультиварку.

Картофель чистим и разрезаем на 4 части, вместе с размороженными овощами и горошком отправляем вариться. На 30 мин.

Зелень добавляем когда суп будет почти готов.

Сырный суп с курицей в мультиварке

Кажется мультиварка и курица просто созданы друг для друга. И куриный суп с сыром в мультиварке прямое тому доказательство.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 400 г
• Рис - 30 г
• Картофель - 0,5 кг
• Лук - 1 шт
• Плавленый сырок - 100 г
• Морковь - 2 шт
• Вода - 2 л
• Зелень - 30 г
• Масло подсолнечное - 30 г

Приготовление:

Кубиками нарезаем овощи, крошим лук мелко.

Куриное филе и плавленый сыр режем средними кубиками.

Включаем режим жарки, готовим лук.

Добавляем и обжариваем морковку.

Высыпаем промытый рис, картофель, куриное филе, плавленый сыр и заливаем все водой.

Переключаем на варку. Устанавливаем 20 мин.

Суп украшаем зеленью или яйцом. Все!

Мексиканский суп в мультиварке из курицы

Как же готовят куриный суп в мультиварке мексиканские женщины? В Мексике любят острую и пряную еду. Интересно, что мексиканский куриный суп подают с легким овощным салатом.

Ингредиенты:

• Куриный фарш - 500 г
• Консервированная кукуруза - 1 б.
• Перец болгарский - 200 г
• Консервированная фасоль - 1 б.
• Помидор свежий - 500 г
• Кабачок свежий - 200 г
• Лук - 200 г
• Перец чили - 1 шт
• Орегано, базилик по - 0,5 ч. л
• Масло оливковое - 50 г
• Вода - 1 л

Приготовление:

Начнем. Включаем режим жарки и жарим лук.

Помидоры режем кубиками и обжариваем с луком до полного выпаривания лука. Добавляем целый острый перец и специи.

Куриный фарш добавляем к помидорам, перемешиваем и лопаткой ломаем его на меленькие кусочки.

Кубиками нарезаем перец и кабачок. Отправляем в мультиварку. Тушим все минут 5.

После, добавляем кукурузу, фасоль, заливаем литром воды. Выставляем мультиварку на режим варки и таймер на 30 мин. Суп должен настояться, чтоб перец полностью отдал свою остроту.

Куриный суп с грибами в мультиварке

Для любителей грибов предлагаем рецепт легкого и питательного курино-грибного супа.

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 300 г
• Куриные бедра - 3 шт
• Лук - 1 шт
• Картофель - 3 шт
• Зелень - 50 г
• Масло подсолнечное - 30 г

Приготовление:

Измельченный лук и готовим при режиме жарки.

Грибы нарезаем и жарим с луком.

Чистим и нарезаем картофель. Закладываем в мультиварку.

Добавляем курицу, заливаем водой, солим.

Выставляем режим варки и таймер на 40 минут.

За 15 мин. до приготовления добавляем накрошенную зелень.

Турецкий куриный суп в мультиварке

С помощью мультиварки можно быстро приготовить нежный и питательный куриный суп по турецкому рецепту.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Лук - 1 шт
• Молоко - 2 стакана
• Вода - 0,5 л
• Сливочное масло - 30 г
• Яйцо - 1 шт
• Мука - 2 ст. л

Приготовление:

Первое - включить режим жарки. В сливочном масле готовим лук.

Филе курицы делим крупными кубиками, отправляем в лук и добавляем воду. Выставляем режим варки.

Тем временем, в молоко добавляем муку, мешаем без остановки, чтоб не образовалось комочков и разбиваем яйцо.

Когда бульон закипит, 100 г бульона залить в молочную смесь и перемешать, так яйцо не свернется хлопьями.

Молочную смесь постепенно выливаем в бульон, перемешиваем, солим и оставляем вариться на 30 мин. Готово.

Суп в мультиварке из курицы и риса

Рисовая крупа богатая минералами и витаминами. В ней много кальция, калия, витаминов группы В и крахмала. Человечество употребляет в пищу этот злак уже более 7 тыс. лет! Вот и рецепт куриного супа с рисом в мультиварке тоже есть.

Ингредиенты:

• Любая курица - 500 г
• Лук - 2 шт
• Зелень сушеная - 2 ст. л
• Рис - 0,5 ст.
• Картофель - 5 шт
• Морковь - 2 шт
• Масло подсолнечное - 2 ст. л

Приготовление:

Берем крылья куриные и делим по суставам.

Измельченный лук и готовим на режиме жарки.

Трем и обжариваем морковь.

После того как лук с морковкой обжарились закидываем крылышки солим, перчим и тушим.

Затем засыпаем рис, картофель, сушеную зелень и добавляем кубик сухого бульона.

Заливаем все водой, включаем режим варки на 1 час. Суп готов!

Куриный суп с болгарским перцем и помидором в мультиварке

Летний, легкий и нежный суп. Все просто, но так вкусно! Рецепт этого супа будут просить все.

Ингредиенты:

• Любая часть курицы - 600 г
• Болгарский перец - 300 г
• Картофель - 300 г
• Помидор свежий -300 г
• Морковь - 1 шт
• Вода - 1 л
• Приправы

Приготовление:

Первое - делим курицу кусками. Закидываем в чашу, наливаем воду.

Мультиварку выставляем сразу на варку.

Овощи режем крупно. А вот помидоры желательно оставит целыми.

Отправляем все вариться. Таймер на 30 мин. Все!

Суп в мультиварке из курицы и овощей

Сочетание разных овощей с курицей - выигрышный вариант. Суп получается легким для желудка и в то же время питательным. Рецепт удивит вас оригинальностью и порадует вашу семью вкусом.

Ингредиенты:

• Окорок куриный - 300 г
• Вермишель мелкая - 50 г
• Картофель - 350 г
• Кабачок - 350 г
• Морковь - 70 г
• Лук - 100 г
• Томаты в собственном соку - 500 г
• Подсолнечное масло - 30 г

Приготовление:

Овощи нарезаем брусочками. Лук крошим мелко.

Мультиварку выставляем на жарку, отправляем в чашу масло и все овощи. Готовим 10 мин.

Выкладываем томаты в собственном соку, целые помидоры раздавливаем ложкой. Перемешиваем.

Куриный окорок разрезаем на куски и в чашу. Заливаем кипятком, примерно 2 л. Выставляем режим варки на 45 мин.

По истечению 45 мин. добавляем мелкую вермишель перемешиваем и оставляем на режиме подогрева на 5 мин. Подавать такой суп к столу лучше со сметаной.

Куриный суп Холостяк в мультиварке

Нет жены? Не проблема! Главное чтоб была мультиварка. Приготовить куриный суп Холостяк просто и быстро.

Ингредиенты:

• Куриные бедра - 4 шт
• Картофель - 0,5 кг
• Перец болгарский мелкий - 0,5 кг
• Морковь - 2 шт
• Лук - 2 шт
• Вода - 1,5 л
• Соль, перец

Приготовление:

Картофель почистим и разрезаем на половинки.

Морковь и лук - полукольцами.

Перец моем и оставляем целым.

Все овощи и курицу забрасываем в мультиварку. Заливаем водой, солим. Включаем на варку 45 мин. И суп готов!

Вкусный куриный суп с пшеном в мультиварке

Ранее, за полезные свойства и внешний вид, пшено называли - золотой крупой. В последнее время пшено не пользуется былой популярностью, а зря. Это самая полезная крупа для человека, помимо моря витаминов и минералов, она выводит из организма шлаки и токсины.

Ингредиенты:

• Любая часть курицы - 300 г
• Картофель - 300 г
• Пшено - 80 г
• Морковь - 100 г
• Лук - 70 г
• Подсолнечное масло - 30 г
• Вода - 1,5 л

Приготовление:

Пшено промываем и заливаем горячей водой.

Измельчаем лук, натираем морковь, нарезаем картофель не крупными кусочками.

Включаем мультиварку на жарку. В масле лук с морковью жарим 5 мин.

Затем засыпаем картофель, пшено, и выкладываем курицу.

Заливаем все водой и солим. Устанавливаем режим варки и таймер 50 мин. Суп получается красивого солнечного цвета.

Куриный суп Хаш в мультиварке

Хаш - так называют суп сваренный по принципу холодца, только с добавлением картошки и подают горячим. Большое количество мяса в наваристом бульоне с картофелем. Сытно и полезно. Для любителей мяса это суп № 1.

Ингредиенты:

• Курица тушка - 1 шт
• Картофель - 1 кг
• Лук - 3 шт
• Чеснок - 3 зубчика
• Вода - 2 л

Приготовление:

Курицу промываем, разделываем на кусочки, наливаем воду и готовим при режиме варки 2 часа.

В процессе варки собираем пенку, закидываем очищенный целый лук, специи и лавровый лист.

Время вышло? Добавляем почищенный и разрезанный на четвертинки картофель, солим. Варим еще 30 мин.

Достаем и выкидываем лук. Перед подачей украшаем на свое усмотрение.

Легкий диетический куриный суп в мультиварке

Любителям легких и диетических супов предлагаем простой рецепт. Низкокалорийный суп для здорового питания.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 600 г
• Лук - 1 шт
• Сельдерей стебель - 4 шт
• Морковь - 2 шт
• Макароны твердых сортов - 50 г
• Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

Куриную грудку с луком и специями заливаем 6 ст. воды.

Выставляем варку на пару 20 мин.

Бульон процеживаем, убираем лук.

Стебель сельдерея и морковь нарезаем. Измельчаем чеснок. Все добавляем в бульон, засыпаем макароны и готовим при режиме варки на пару 10 мин.

Тем временем, нарезаем куриное мясо кусочками. За пару минут до приготовления супа закидываем ее в мультиварку. Все суп готов!

Куриный суп Инчилада в мультиварке

Летом в Испании очень любят готовить традиционный испанский суп Инчилада. Суп необыкновенно вкусный, но долго готовится, поэтому испанские хозяйки приноровились готовить его в мультиварке. И время экономит и семья довольна.

Ингредиенты:

• Грудка куриная - 500 г
• Консервированная красная фасоль - 1 б
• Консервированная кукуруза - 1 б
• Помидор свежий - 400 г
• Томатная паста - 2 ст. л
• Лук - 150 г
• Тмин - 0,5 ч. л
• Орегано - 0,5 ч. л
• Вода - 2 л
• Чеснок - 3 зуб.
• Растительное масло - 4 ст. л
• Мука - 2 ст. л
• Перец острый и соль

Приготовление:

Мультиварку выставляем на жарку, наливаем подсолнечное масло.

В разогретом масле поджариваем муку.

В обжаренную муку добавляем томатную пасту, орегано и тмин, еще обжариваем.

Мелко крошим лук и добавляем к зажарке.

Нарезаем помидоры кубиками и отправляем к луку. Выдавливаем чеснок. Жарим пока не испарится вся влага.

Высыпаем фасоль, кукурузу, кладем курицу и заливаем все водой, солим.

Выставляем мультиварку на режим варки. Таймер устанавливаем на 2 часа. Курица должна разварится до волокон. Подают суп с чесночными гренками.

Суп в мультиварке с копченой курицей и плавленным сыром

Ароматный и сытный суп порадует всю семью. А так же удивит гостей.

Ингредиенты:

• Копченый куриный окорок - 1 шт
• Лук - 100 г
• Морковь - 100 г
• Сыр плавленый - 200 г
• Картофель - 500 г
• Масло подсолнечное - 30 г
• Вода - 2 л
• Зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Копченый окорок нарезаем кусочками. Кости не выбрасываем, они нужны для навара.

Выставляем режим жарки, в подсолнечном масле готовим лук и тертую морковь.

Картофель нарезаем брусочками. В зажарку добавляем курицу с косточками, картофель, плавленный сыр, специи, соль и заливаем водой.

Варим на режиме варки 35 мин. Зелень добавляем в готовый суп.