Рыбный суп из семги

Рыбный суп из семги наполнит ваш организм полезными микроэлементами. Поскольку мясо рыбы советуют употреблять чуть ли не каждый день, вы сможете радовать себя и своих близких прекрасными, вкуснейшими рецептами, которые собраны со всего мира и представлены ниже. В них используются всевозможные ингредиенты, которые можно найти практически в любом магазине.

Для правильного приготовления рыбы, всегда размораживайте ее натуральным путем, не используя микроволновки. Под воздействием тепла в микроволновке из рыбы улетучиваются полезные вещества, и это сделает ваш суп менее питательным.

Мясо семги насыщенно массой полезных элементов таких, как: витамины группы В, А, Е, РР, С, D, Н;микро- и макроэлементы - калий, фосфор, хлор, натрий, магний, кальций, йод, фтор, хром, натуральные жирные кислоты и другие не менее полезные вещества. Эти элементы позволяют сохранять кожу молодой и красивой, укрепляют иммунитет и позволяет насыщать организм нужными ему компонентами. Усваивается рыба достаточно быстро, и готовить мясо рыбы можно совершенно различными способами.

Реклама
Реклама

Рыбный суп из семги, простой

Простой и легкий в приготовлении суп порадует вас своим вкусом.

Лучше всего брать рыбу для готовки свежую, чтобы в ней было, как можно больше полезных элементов для человеческого организма.

Рыбный суп из семги, простой

Ингредиенты:

  • Семга – 500 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Помидор - 3 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Перец черный горошком
  • Соль
  • Зелень
  • 50 гр. - водки

Приготовление:

В кипящую воду опустите кусочки семги. Добавьте лавровый лист, душистый перец, соль по вкусу.

Очистите луковицу и добавьте в бульон.

Варите на слабом огне.

Помидоры помойте, отрежьте от них попки. Проткните около 3 раз в разных местах.

Опустите помидоры целыми в бульон.

Очистите картофель от кожуры, порежьте кубиками и добавьте в бульон за двадцать минут до выключения.

Варите до готовности.

Важно не переварить рыбу, иначе она получится безвкусной.

Накрошите морковь кубиками и отправьте в суп за пять минут до выключения.

В это время покрошите мелко зелень.

Всыпьте в суп специи, влейте водку.

Проварите около 1 минут.

Подавайте к столу, украшая зеленью.

Реклама
Реклама

Рыбный суп из семги с зеленым горошком

Очень нежный суп порадует вас своим пряным вкусом.

Рыбный суп из семги с зеленым горошком

Ингредиенты:

  • Зеленый горошек – 1 банка
  • Семга – 400 гр.
  • Картофель – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Специи
  • Зелень

Приготовление:

Поставьте закипать очищенную воду.

Помойте и порежьте семгу кубиками.

В кипящую воду вложите рыбу.

Очистите картофель и отправьте следом за рыбой.

Добавьте лавровый лист, специи и соль по вкусу.

Варите до готовности.

Очистите, помойте морковь. Потрите на терке.

Слейте сок с зеленого горошка, дайте стечь.

Перед выключением за две минуты, отправьте горошек с морковью в суп.

Подавайте к столу порционно, украсив зеленью.

Реклама

Рыбный суп из семги – сливочный

Легкий и питательный суп придется по вкусу тем, кто ценит в супах нежность вкуса.

Рыбный суп из семги – сливочный

Ингредиенты:

  • Семга – 400 гр.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Свежая зелень – 1 пучок
  • Сушеный укроп и петрушка - по вкусу
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Соль и перец – по вкусу
  • Сливки 20-33% - 500 мл.

Приготовление:

Очистите и помойте лук с морковью. Потрите морковь на крупной терке, лук покрошите кубиками.

Добавьте в кастрюлю растительное масло, обжарьте лук с морковью до готовности. Затем добавьте помидоры.

Влейте очищенную воду в кастрюлю к овощам.

Картофель очистите, покрошите кубиками, добавьте в суп.

Посолите и поперчите, заправьте специями.

В момент, когда картофель станет мягким добавляйте кусочки семги.

Перемешайте. Влейте сливки.

Добавьте укроп, петрушку, лавровый лист.

Варите не более десяти минут.

Подавайте к столу, украшая зеленью.

Рыбный суп из семги с кукурузой

Данный суп порадует гурманов, поскольку имеет сладковатый вкус.

Рыбный суп из семги с кукурузой

Ингредиенты:

  • Кукуруза – 1 банка
  • Семга – 600 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Специи
  • Зелень

Приготовление:

Покрошите мясо рыбы кубиками или слайсами.

Закипятите воду, добавьте соль, перец.

Покрошите картофель и отправьте в суп вариться.

Очистите лук и целиком бросьте в бульон.

Затем за 10 минут до выключения добавьте рыбу с натертой морковью.

Слейте сок с кукурузы, дайте стечь.

В конце за пару минут добавьте кукурузу в суп.

Варите не более 3 минут.

Подавайте порционно, украсив зеленью.

Реклама

Рыбный суп из семги – крем суп

Легкий суп имеет вкусный, приятный аромат и вкус.

Рыбный суп из семги – крем суп

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Семга – 500 гр.
  • Базилик
  • Куриный бульон
  • Сливки – пол стакана
  • Зелень
  • Лук парей - 1 шт.

Приготовление:

Помойте, покрошите половинку болгарского перца.

Затем покрошите лук колечками.

Кубиками порежьте семгу.

В кастрюлю влейте оливковое масло для жарки овощей.

Отправьте овощи в кастрюлю.

Посолите и поперчите.

Жарьте до готовности.

Семгу покрошите кубиками и добавьте к овощам.

Затем всыпьте около одной столовой ложки муки. Обжарьте.

Добавьте обжаренные ингредиенты в бульон.

Влейте сливки.

После закипания супа, отправьте содержимое кастрюли в блендер и размельчите.

Подавайте к столу, украшая веточками зелени сверху.

Рыбный суп из семги с фасолью

Благодаря содержанию фасоли суп получается очень пряным.

Рыбный суп из семги с фасолью

Ингредиенты:

  • Фасоль – 1 банка
  • Семга – 500 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль
  • Зелень
  • Перец
  • Специи

Приготовление:

Возьмите семгу и покрошите ее кубиками.

Далее закипятите воду, добавьте рыбу с накрошенной кубиками картошкой.

Опустите в бульон лук целиком, варите до готовности. Посолите и поперчите. Добавьте специи.

Слейте сок с фасоли и опустите ее в суп вместе с потёртой на крупной терке морковью за три минуты до выключения.

Подавайте к столу в горячем виде. Если хотите, украшайте оливками.

Реклама

Рыбный суп из семги с сельдереем

Лучше всего для рыбных супов использовать специальные наборы специи и трав. Их вы найти сможете в любом продуктовом магазине или рынке.

Рыбный суп из семги с сельдереем

Ингредиенты:

  • 400 гр. – семги
  • 4-5 - средних картофелин
  • 1 - средняя морковь
  • 1 - средняя луковица
  • 1 - стебель сельдерея
  • 2 - средних помидора
  • 1-2 - лавровых листа
  • 50 гр. - сливочного масла
  • 100 мл. - сливок

Приготовление:

Почистите морковь, помидоры, лук и порежьте кубиками.

Обжарьте их в сливочном масле.

Варите семгу в течении 10 минут.

Соедините все ингредиенты.

Сливки вливайте в самом конце.

Подавайте к столу, украсив зеленью.

Реклама

Рыбный суп из семги с лапшой

Берите лапшу для данного супа из твердых сортов пшеницы.

Рыбный суп из семги с лапшой

Ингредиенты:

  • Лапша – 50 гр.
  • Семга – 400 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Зелень

Приготовление:

Закипятите воду.

Семгу порежьте кубиками, вытащите кости.

Добавьте их в кипящую воду. Посолите и поперчите.

Морковь натрите на крупной терке, лук покрошите кубиками. Обжарите их в растительном масле.

Добавьте лапшу в суп, варите до готовности.

В конце добавьте овощи, проварите около 1 минуты.

Подавайте к столу порционно, украсив зеленью.

Реклама

Рыбный суп из семги с плавленым сыром

Ароматный суп с нежным вкусом.

Всегда взбрызгивайте филе рыбы перед приготовлением сока лимона или лайма. Это позволит избавиться от неприятного морского запаха.

Рыбный суп из семги с плавленым сыром

Ингредиенты:

  • 250-300 г. - филе семги
  • 4-5 шт. - картофелин
  • 1 - луковица
  • 1 - морковь
  • 2-3 шт. - помидора
  • 200 г. - плавленого сыра
  • 1 шт. - сладкий перец
  • Соль
  • Перец
  • Зелень
  • Растительное масло

Приготовление:

Покрошите перец кубиками, обжарьте в растительном масле.

Добавьте мелко порубленный лук. Жарьте до золотистой корочки.

Добавьте морковь.

Покрошите помидоры и отправьте к овощам.

Семгу варите не более 10 минут вместе с картофелем, затем добавьте овощи.

В самом конце добавьте сыр.

Подавайте к столу, украсив листиками зелени.

Реклама

Рыбный суп из семги с грибами

Можете брать любые грибы, которые вы любите.

Рыбный суп из семги с грибами

Ингредиенты:

  • Грибы – 1 банка
  • Семга – 500 гр.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.

Приготовление:

Варите сразу семгу с кубиками картофеля до готовности.

С грибов слейте рассол, промойте.

Морковь натрите на терке.

За 3 минуты, всыпьте грибы с морковью в суп, проварите не более трех минут.

Подавайте к столу, украсив зеленью.

Реклама

Рыбный суп из семги с рисом

Классический рецепт рисового супа с рыбой.

Рыбный суп из семги с рисом

Ингредиенты:

  • Рис – 30 гр.
  • Семга – 400 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Зелень

Приготовление:

В кипящую воду отправьте кубики семги.

Сразу после этого добавьте рис.

Посолите и поперчите.

Варите до готовности.

Морковь натрите на терке, мелко накрошите лук, обжарьте в растительном масле.

В самом конце добавьте овощи в суп.

Подавайте к столу, украшая зеленью.

Рыбный суп из семги с сухариками

Хрустящий суп порадует вас своим необычным вкусом.

Рыбный суп из семги с сухариками

Ингредиенты:

  • Семга – 500 гр.
  • Картофель – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сухарики – 200 гр.
  • Соль
  • Перец
  • Зелень

Приготовление:

В кипящую воду положите очищенную и порезанную рыбу.

Затем добавьте картофель кубиками.

Варите до готовности.

Добавьте специи, посолите и поперчите.

Натрите морковь на терке, добавьте в суп.

Мелко порубите зелень.

Подавайте к столу, украшая сухариками с зеленью.

Рыбный суп из семги с маслинами

Можете маслины заменить оливками.

Рыбный суп из семги с маслинами

Ингредиенты:

  • Семга – 400 гр.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Оливки - 40 гр.
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • Зелень

Приготовление:

В кипящую воду отпустите кусочки семги, посолите и поперчите, добавьте специи по вкусу.

Луп порубите кубиками, натрите морковь на терке.

Обжарьте в растительном масле.

Добавьте вместе с картофелем в суп.

Маслины покрошите колечками и добавьте в конце варки в суп.

Подавайте к столу порционно, украшая зеленью.

Рыбный суп из семги с креветками

Морское удовольствие для любителей морепродуктов.

Рыбный суп из семги с креветками

Ингредиенты:

  • Креветки – 300 гр.
  • Семга - 300 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель -2 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Зелень

Приготовление:

В кипящую воду добавьте кусочки рыбы.

Сразу добавьте картофель накрошенный кубиками.

Морковь потрите на терке и всыпьте вместе с креветками в суп за 3 минуты до выключения.

Посолите и поперчите.

Подавайте к столу с гренками.

Рыбный суп из семги с кальмарами

Пряный суп для любителей морепродуктов.

Рыбный суп из семги с кальмарами

Ингредиенты:

  • Кальмары – 200 гр.
  • Семга – 200 гр.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Специи

Приготовление:

В кипящую воду отправьте кусочки рыбы.

Затем высыпьте картофель кубиками.

Варите до готовности.

За 3 минуты добавьте кальмары, порезанные кольцами с натертой на терке морковью.

Посолите и поперчите.

Подавайте к столу, украсив дольками лимона и листиками зелени.

Реклама
Реклама
Реклама