Молочный суп с гречкой - полезный завтрак: рецепт с фото и видео

Молочный суп с гречкой, это полезный завтрак для каждого и на каждый день. Гречка содержит много полезных веществ. Таких как железа, калий, фосфор, кальций и витамины В1, В2, Вб, Е. В гречневой крупе около 60% содержания углеводов. Поэтому многие спортсмену на завтрак готовят блюдо с содержанием гречневой крупы. 

Есть несколько основных рецептов приготовления такого завтрака, в которых гречку запаривают на ночь или же варят непосредственно при приготовлении блюда в воде. Есть рецепты в которых гречневую крупу предварительно обжаривают, а несколько рецептов этого не требуют.

Так же многие из нас в рецепте используют различные сладкие добавки из сухофруктов или меда.

Пробуйте экспериментировать на своей кухне и подбирайте те добавки, которые привыкшие вкусу вам и вашим родным.

Большую роль играет подача такого блюда, она может быть украшена, так как нравится вашим детям, для увеличения у них аппетита и желания завтракать таким блюдом из гречневой крупы и молоко каждый день.

Как приготовить молочный суп с гречкой - 15 разновидностей

1. Гречневый суп с гречкой на завтрак
2. Каша гречневая на молоке
3. Молочный гречневый суп, классический рецепт
4. Вкусная молочная гречневая каша с отложенным стартом в мультиварке
5. Медово-гречневый молочный суп
6. Малиновый молочный суп с гречневой крупой
7. Гречневый суп, мюсли
8. Молочная гречневая каша
9. Гречневый суп для морозного утра
10. Сметано молочный гречневый суп
11. Гречневая каша на молоке
12. Гречневая каша на кокосовом молоке скарамелизированными сливами.
13. Гречневый суп на сливках
14. Гречневая молочная каша
15. Гречневый молочный суп с пряными добавками

Гречневый суп с гречкой на завтрак

Приятный вкус корицы и свежая клубника предаст этому блюду незабываемый вкус. Такой завтрак полюбят все ваши домочадцы, и вы сами не заметите, как они будут просить у вас повторения этого блюда на следующее утро.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа -200гр.
• Молоки – 500 мл.
• Корица – 10гр.
• Клубника- 150гр.
• Масло сливочное -50 гр.
• Сахар, соль по вкусу.

 Способ приготовления:

Предварительно отварите гречневую крупу в воде. Отдельно доведите до кипения молоко, опустите в него гречку и добавьте все приправы по вкусу. Перед подачей в блюдо добавьте свежую клубнику.

Каша гречневая на молоке

Вкус банана в этом рецепте поднимет вам настроение, а большое содержание калия в нем придаст энергии на первую половину дня.

 Ингредиенты:

• Крупа гречневая – 1ст.
• Молоко -3-4 ст.
• Вода-300 мл.
• Сахар -3ст.л.
• Соль- 1ч.л.

Способ приготовления:

Предварительно отварите гречневую крупу. Заливаем ее молоком, добавить сливочное масло. Свежие бананы нарезать и подать с готовым блюдом.

Молочный гречневый суп, классический рецепт

Легкий рецепт, которые не отнимет у вас массу времени на приготовление. Такой завтрак хорошо среди рабочей недели.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа – 1ст.
• Вода – 300мл.
• Молоки 1,5 ст.
• Соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Запарьте гречку кипяченой водой предварительно на ночь. Утром отварите молоки и засыпьте распаренную гречку. Добавьте специи по вкусу и доведите до кипения.

Вкусная молочная гречневая каша с отложенным стартом в мультиварке

Легкое и быстрое приготовление. Молочная каша по классическому рецепту приготовления. Полезный и сытный завтрак.

Ингредиенты:

• Гречневой крупы-2 ст.
• Воды- 3ст.
• Молока -  2 ст.
• Сахара – 2 ст.л.
• Соль по вкусу.
• Сливочного масла.

Способ приготовления:

Смажьте сливочным малом края ковша. Выложите в мультиварку гречневую крупу и добавьте воду с молоком, а соль и сахар по вашему вкусу. Выставьте функцию молочная каша и время приготовления 1 час. Можно подавать к завтраку.

Медово-гречневый молочный суп

Медовый вкус и сладость этого продукта предаст блюду незабываемый вкус десерта. От такого завтрака будет сложно отказаться даже вашим детям. Он не будет напоминать обычный вкус гречневой крупы, скорее ваши дети для себя больше подчеркнут вкус их любимой сладости от меда.

Ингредиенты:

• Мед – 1 ст.л.
• Гречневая крупа – 2 ст.
• Вода – 6 ст.
• Молоко – 2ст.
• Сливочное масло – 50гр.
• Соль-щепотка.

Способ приготовления:

Проварите гречневую крупу в воде. Доведите до кипения молоко и опустите в него готовую гречневую кашу, добавьте щепотку соли и сливочное масло. Перед подачей добавьте мед и тщательно перемешайте.

Малиновый молочный суп с гречневой крупой

Это блюдо будет напоминать вам десерт, но для завтрака это полезно и сытно. Вкус малины в этом блюде будет основным.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа -1ст.
• Молоко- 3ст.
• Сливочное масло- 1ст.л.
• Малина по вкусу.

Способ приготовления:

Предварительно залейте гречку кипяченой водой, накройте крышкой и дайте ей распариться в течении 2 часов. Доведите до кипения молоко, опустите в него распаренную гречку и сливочное масло. Перед подачей на стол добавьте ягоды свежей малины.

Гречневый суп, мюсли

Суп мюсли это отличный завтрак с неповторимым вкусом свежих ягод и злаков. Для нашего организма это полезный завтрак в любое время года. Злаки помогут продержать ваше насыщение несколько часов, а вкус  клубники заберет на себя все внимание вкусов ингредиентов этого блюда.

Ингредиенты:

• Очищенная гречка – 1ст.
• Молоки -1ст.
• Семечки тыквы-30гр.
• Свежая клубника – 100гр.
• Мед -1 ст.л.

Способ приготовления:

Вскипятите молоко и залейте предварительно омытую гречневую кашу. Оставьте настояться в течении 2 часов под закрытой крышкой. Перед подачей добавьте очищенное семя тыквы, мед и свежую клубнику.

Молочная гречневая каша

Молочная гречневая каша с маслом. Со вкусом детства! Не густая, средней консистенции, вкусная и питательная.

Ингредиенты:

• Очищенная гречка – 100гр.
• Молоки -0,5л.
• Вода – 200мл.
• Сахар – 1 ст.л.
• Щепотка соли.
• Сливочное масло -20гр.

Способ приготовления:

Промойте гречневую крупу. В кипяченую воду добавьте гречневую крупу и варите в течении 5 минут. Доведите до кипения  и добавьте соль и сахар. В кипящее молоко добавьте гречневую крупу и варите еще в течении 5 минут. Добавить сливочное масло, накрыть крышкой и дать ей настояться в течении 10 минут и можно подавать к столу.

Гречневый суп для морозного утра

Вкус пряной запеченной тыквы, свежей ежевики согреет и поднимет вам настроение в морозное утро. Приготовление этого блюда займет у вас немного больше времени, но неповторимый вкус этого молочного супа, заставит вас готовить его снова и снова.

Ингредиенты:

• Тыква -200гр.
• Корица -10гр.
• Мед -1ст.л.
• Ежевика - 30гр.
• Гречневая крупа -1ст.
• Молоко -2ст.
• Вода- 2 ст.

Способ приготовления:

Предварительно на ночь залейте гречневую крупу кипятком и дайте настояться закрыв крышкой блюдо. Очистите тыкву и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте мед и корицу и запеките в духовке С180 на 30 минут.

Доведите до кипения молоко, вложите в него распаренную гречневую крупу, добавьте запеченную тыкву и свежие ягоды ежевики.

Сметано молочный гречневый суп

Приятный сливочный аромат этого гречневого супа не оставит равнодушными ваших домочадцев. Они будут просить снова и снова к завтраку это блюдо.

Ингредиенты:

• Сметана -2ст.л.
• Молоки -3 ст.
• Гречневая крупа -1 ст.
• Соль и сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Распаренную гречневую крупу опустите в кипящее молоко, добавьте соль и сахар по вкусу и проварите еще 5 минут. Перед подачей в каждую из порций добавьте немного сметаны.

Гречневая каша на молоке

Быстрое приготовление и классический рецепт, ну разве есть что то проще приготовить полезный завтрак для себя и своих любимых.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа- 1ст.
• Молоко – 0,5л.
• Вода – 1ст.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Сахар и сливочное масло по желанию.

Способ приготовления:

Отварить гречневую крупу в воде, добавить Соль, пожеланию сахар и сливочное масло. Доводим до готовности и можно подавать завтрак к столу.

Гречневая каша на кокосовом молоке скарамелизированными сливами.

Когда наступаю холода наш организм требует витамина D, C и порцию микроэлементов для энергии.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа -1ст.
• Кокосовое молоко – 1ст.
• Вода -1ст.
• Сливы -2ст.
• Мед -1ст.л.
• Корица -1/3ч.л.
• Семена чиа.
• Рисовое молоко.

Способ приготовления:

В кастрюле кокосовое молоко, гречку, корицу и соль варите в течении 15 минут.

Сливу нарезать небольшими ломтиками и обжарить не сковороде с медом и семенем чиа. В блюдо выложите гречневую кашу, добавьте карамелизированную сливу и влейте рисовое молоко.

Гречневый суп на сливках

Приятный сливочный вкус этого блюда согреет и даст вам спокойствие и радость в зимнюю пору года. Такой завтрак сытный и калорийный.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа -1ст.
• Вода- 3ст.
• Сливки -2ст.
• Соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Предварительно отварите гречневую крупу с добавлением соли до готовности. Отдельно прогрейте в миске сливки и добавьте в конце сахар по вкусу.

Влейте в гречку разогретые сливки и можно подавать к столу.

Гречневая молочная каша

Молочная гречневая каша. Вкусное и полезное блюдо на каждый день.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа -200 гр.
• Молоко -1л.
• Сливочное масло.
• Соль.
• Сахар.
• Вода -400 мл.

Способ приготовления:

На сковороде обжарить гречневую крупу. Отварить гречневую крупу в воде в течении 10 минут. Залить кашу молоком и довести до кипения. Соль и сахар добавляем по вкусу. Перед подачей добавить в блюдо сливочное масло.

Гречневый молочный суп с пряными добавками

Сочетания вкусов свежей фрукты, различных злаков и ореха предаст этому блюду необычный вкус. Такой вкус невозможно спутать ни с каким другим блюдом. Он не будет напоминать вам обычный молочный суп с гречкой.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа -1ст.
• Вода -400мл.
• Молоко -1ст.
• Орехи -50гр.
• Злаки -70гр.
• Сухофрукты -50гр.
• Свежие яблоки -50гр.
• Соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Отварите гречневую крупу в воде. Залейте молоком и доведите до кипения. Добавьте соль и сахар по вкусу. Непосредственно перед подачей добавьте различные злаки, фрукты по вашему выбору и можно подавать к завтраку блюдо.